across the Universe 莫失莫忘

 

文章引用自: 头条日报2011.01.13 (繁体版)

暖入心的传统民宿

天气持续寒冷，在家就是穿上厚袜子，一样冷得双脚发抖，这可让我想起韩国传统的房子。多次的韩国之旅，我住过酒店及公寓，也下榻过传统韩屋。星级酒店虽然舒适，但标准的服务配套总欠一点...

 

 

我不是韩剧迷，也不特别会到韩剧拍摄地朝圣，到龙平后还是留意到处放满的《冬日恋曲》剧照。这里是拍摄该剧的主要场景之一，特别是Dragon Peak里的cafe，在门口依然放满了剧情介绍。要到Dragon Peak需要坐上20分钟吊车，有滑雪技术高超的会...

 

 

 

 

 

在龙平最难忘的一餐，是个人非常喜欢的韩牛烧烤。

虽然香港都能吃到韩国烤肉，只要在韩国尝一趟，都会觉得无论味道和风味都与香港吃的完全不一样。

 

韩国的烤肉店一般分为两种主要类型，一种以牛肉烧烤为主，看其餐厅级数部分会供...

 

在龙平待上三天两夜，吃的都在这里解决。

这里吃的地方不少，如最爱欢迎的食堂foodcourt，也有不同的餐厅，还有许多小小的食店，最后，我们各挑一些，有韩牛烧烤（另文介绍及拿身份证的韩牛)、中国菜、韩国菜，还有一些小吃。这里还有日本拉面、炸鸡薄饼等...

在韩国，是我第一次真正学滑雪。从前在别的国家，租了雪具，学一两小，学了皮毛技巧，水过鸭背后到头来好像没学到甚么。

这次在韩国江原道的龙平滑雪场住了两天，不像从前走马看花，可以花一天时间学滑雪和练习...

 

 

 

Alpensia内的酒店有两家，就是Holiday Inns和Intercontinental，前者包办了标准酒店客房和带厨房的公寓；后者就提供五星酒店的住宿。有幸的，这趟我下榻在后者。整个Alpensia都是欧式风格，酒店也同样进驻在这种欧式的建筑内。韩国冬天天气冷，室内都有烤火...

 

 

 

文章引用自: 头条日报2011.01.06 (繁体版)

拿身份证的韩牛

到韩国江原道龙平滑雪场学滑雪，花四小时学懂一些基本功，总算能在教练陪同下成功从山坡滑下来，这对一向缺乏运动细胞的我来说，成功感满泻！我给自己的奖励（鼓励）就是到滑雪场附近一家韩...

 

 

 

Lotteria是韩国一大连锁快餐店，几乎在各处都可以找到其踪迹。虽然个人还是比较钟情KrazeBurgers，可这店规模比不上前者，不是经常可以找到。不过在韩国，我偶尔还是会到Lotteria吃个快的，简便的。

在韩国的滑雪场，大部分都可找到Lotteria，Alpen...

 

 
韩国有不少滑雪胜地，大部分位于北部的京畿道和江原道，我这趟去了三个，Alpensia是当中最新一个滑雪度假村，09年才开幕。坐上免费穿梭巴士，从首尔出发，早上8时在光化門东和免税店前上车，约3小时便到达。（如果无法坐上免费巴士，可在首尔江边站东首尔汽...

 

 

送给华叔，有些事情不会忘记，
烛光永恒不灭。华叔，一路好走。

[2011.01.02,香港]

 

[每天送自己的一张明信片]


某次在飞纽约的途中，靠窗的座位，天亮都没睡得着。

月亮与晨曦初遇，日和月，昨天的明天就这样来了。

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文章引用自: 头条日报2010.12.30 (繁体版)

韩国江陵之旅

裴勇俊迷大概都知道，这位韩国帅哥出版了一本《寻找韩国之美的旅行》，其中一个地方就是江原道的江陵。我刚到过韩国，因利乘便，坐上专为游客而设的免费巴士由首尔直驱江陵，虽得花近四个多...

 

 

 

文章引用自: 头条日报2010.12.23 (繁体版)

风味飞机餐 

 

很多人都觉得飞机餐不好吃，因为要在航班起飞多个小时前准备，味道自然大打折扣。不过，我很欣赏某些肯花心思将国土特色美食融入的飞机餐，就是坐经济舱客位，同样可以品尝。

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到过韩国几遍，才第一趟踏足江原道，目的是滑雪。

雪不是第一次滑，在瑞士在哈尔滨也曾学过点皮毛，但就是没有一次可以好好学得懂，究其原因，就是时间太短，每次逗留都没超过一天，别说学滑雪，大概连风景也没有看得清楚。


很久...

 

 

metropop #233

我的沖繩之旅，只留在沖繩本島，那霸市就是我落腳的地方。從香港飛沖繩，約兩個半小時，抵步後就從那霸入境。我挺喜歡那霸市這個地方，原因是：細。由機場出市中心，只不過15分鐘，坐的士也不過約1,500日元。從前在沖繩要是沒有車，遊走非常不便，不過自數年前那霸市建成輕鐵Yui Rail後，在市內一帶遊覽亦非常方便。

 

由首里城開始。。。

 

 

几次到首尔，都有往仁寺洞(Insa-dong)去。作为散步道，这是一条很不错的大街。不像明洞或狎鸥亭，到处都是血拼的战争格；到仁寺洞的人，大都是来逛逛街喝喝茶，休闲得多。

仁寺洞这几年一直在变，这是我所眼见的。

这两年，变得的厉害。由...

 

 

 
第一次接触首尔的排档小吃，是在东大门。那个年代，东大门运动场还在，排档就围着运动场摆卖着，周边还有许多小贩档，售卖Ａ货运动鞋、太阳眼镜、手袋皮带，除了货品，令我印象更深的，还有兼卖Ａ货名牌纸袋。随着日子的变迁，运动场不见了、Ａ货市...

在首尔韩屋住过好几遍，这回到韩国，在韩国观光公社的朋友帮忙下，再入住另一间传统的韩屋民宿。

向来我只知道安国站和北村一带韩屋民宿比较多，原来在惠化大学路，同样可以找到窝心民宿。我坐凌晨机，到首尔是清晨5时，跟民宿早提过希望...

 

 

文章引用自: 头条日报2010.12.02 (繁体版)

英女皇与蜜糖蚁

去旅行，很多人都会品尝当地的特色美食，不过不是每种食物都敢吃，如澳洲中部Uluru土著Anangu族人，就会吃从荒漠找到、称为Tjala的蜜糖蚁。蜜糖蚁并不会生产蜜糖，只是荒漠草木不多...

 

 

 

在冲绳，我最喜爱的其中一种特别的美食就是海葡萄，那亦是冲绳县的特产，即使在东京大阪北海道，除非是从冲绳运去出售，否则很少机会可以吃到。

海葡萄，日語是海ぶどう（umibudou），是一種屬總狀蕨藻類的海藻，據說只能生長在熱...

 

 

 

自多年以后，再访沖繩。

回味從前一點一滴，重新认识一些新意思。

心形的贝壳第一次见，留存纪念。

更多的，继续上载。

MORE INFO @ www.xpertholidays.com

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文章引用自: 头条日报2010.11.25(繁体版)

自由的声音

 

昂山素姬软禁期届满，能在电视再看她的风采，有一份莫名激动。难得她在被软禁七年后首度公开演说时表示：「我对软禁我的人并无敌意，保安官员对我很好，我希望他们也对人民好一点。」先放下敌...

 

 

100年前的缘分

我相信缘分。亲人是缘、夫妻是缘、情人是缘、朋友是缘，即使不相识，前世与今生，因与果，可能都冥冥中有着奇妙的连线。在巴黎，我感受到这微妙的缘分。

某日经过塞纳河边的旧书摊，搁在路旁的小铁架，放满一张张褪色的明信片，最初我不知就里，只...

 

Huitrerie Regis第11只Fine de Claire的满足

当巴黎一直以来给我目不暇给的感觉时，我从来没察觉到，原来其「专注」的时候，是如此有吸引力。直至我遇上Huitrerie Regis。

Huitres 在法文中是蚝的意思，Huitrerie Regis正是一家吃蚝的专门店。在巴黎吃的蚝，当然...

 

 

Laidback Le Seine
亲近塞纳河

 

罗浮宫如常在6时关门，夏天的巴黎，这个时候太阳仍然照得灿烂，最适宜向塞纳河畔走。

许多游客爱坐船游塞纳河，这种滋味，我第一次来巴黎时已经试过。游船上景色的确是美，但船程匆匆，只忙不迭左顾右盼欣赏两岸景点，下船时方觉好像还没有细味过甚么。...

 

 

 

PeaceXTourEiffel
最美的铁塔

「每个到巴黎的旅人，都一定会被铁塔的魅力所牵引。」曾到过巴黎的朋友Ｗ说。
铁塔在巴黎很突出，许多地方都可以看得见，无论在甚么地方，更叫人切切实实有「人在巴黎」的感觉。

同一座铁塔，不同人可以按自...

 

 

在网上搜寻料资的时候，竟然又看见网上载了自己这篇已经是多年前的旧文，
网络空间，看不见，摸不到，却保存了曾几何时的足迹......像博客

自己又细阅了一遍，又一次细阅了曾几何时的自己。

这篇文章，是我多年写的旅游稿子中，自己最喜欢的文章之一，载于2006年6...

 

 

喜欢喝咖啡的，可以到这里看＂高清版＂，兼还有更多关于咖啡的一切。。。。。。

www.cuppa.com.hk/content/8-online-magazine

 

 

 

<2010.11.11 MERTOPOP #228>
TEXT & PHOTOS: JOANNE CHEUK

澳洲 深入不一样的红土地

对于我来说，澳洲有一块神秘的土地，正好位于澳洲的中心点，叫做北领地（North Territory）。和澳洲其它省分不同，北领地属于澳洲自治区，数万年前澳洲原居民已在这里... 

 

 

 

文章引用自: 头条日报2010.11.11 (繁体版)

旅途上的公平交易 

香港物质富足的，甚少原工业，大家在关心最低工资时，还没太多人想到公平交易这回事。朋友在国际非牟利机构工作，在世界各地看尽难以令人想象的不公平贸易，饶有感慨。...